O Açúcar de Confeiteiro da Mix é um açúcar especial com grânulos finos.
Não empedra e atinge rapidamente o ponto de secagem, pois contém amido em uma quantidade ideal em sua composição.
Ideal para glacês, chantilly, suspiros, pasta americana, pastilhagem e doces em geral.
* Embalagem com 1kg
* Linha profissional
* Ingredientes: açúcar e amido de milho, Alérgicos: pode conter leite, ovo e soja. Não contém glúten.
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