O Chocolate Namur Meio Amargo é ideal para preparos que precisam do toque equilibrado do chocolate meio amargo, alta cremosidade e brilho intenso. Possui sabor nobre e sofisticado, derrete facilmente e necessita de temperagem.
É ideal para aplicações como alfajores, bebidas, biscoitos, bolos e tortas, cupcakes, docinhos, ovos de Páscoa e panetones.
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