O Chocolate Namur Blend é a combinação equilibrada entre o chocolate ao leite e o meio amargo. É um chocolate puro e possui sabor nobre e sofisticado. A sua textura proporciona alta cremosidade, excelente para qualquer tipo de aplicação. Tem fácil derretimento e necessita de temperagem, resultando em um brilho perfeito.
É ideal para aplicações como alfajores, bebidas, biscoitos, bolos e tortas, cupcakes, docinhos, ovos de Páscoa e panetones.
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