Chocolate Gotas Amargo 70,5% Callebaut 2,01kg

<p data-pm-slice="1 1 []"><span style="font-size:20px;">O <strong>Chocolate Amargo 70-30-38 da Callebaut</strong> é uma escolha premium para chefs e confeiteiros que buscam um sabor intenso e equilibrado em suas criações. Com 70,5% de cacau, este chocolate belga destaca-se por seu perfil de sabor profundo e versatilidade. </span></p> <p><span style="font-size:20px;"><strong>Características principais:</strong></span></p> <ul> <li> <p><span style="font-size:20px;"><strong>Teor de cacau:</strong> 70,5%.</span></p> </li> <li> <p><span style="font-size:20px;"><strong>Perfil de sabor:</strong> Intenso e equilibrado, com notas de cacau torrado, amargor pronunciado e toques frutados.</span></p> </li> <li> <p><span style="font-size:20px;"><strong>Fluidez:</strong> Baixa, ideal para aplicações específicas.</span></p> </li> <li> <p><span style="font-size:20px;"><strong>Apresentação:</strong> Gotas (callets) que facilitam o derretimento e a manipulação.</span></p> </li> </ul>